Confitería fundada en 1914
Carbayones, Nuglass
El Carbayón, pastel de almendra y yema con base de hojaldre, se creó en esta casa para acudir a la primera Feria Internacional de Muestras, celebrada en Gijón en 1924. Nuglass, nueces confitadas y glaseadas según la receta tradicional, fue creado en esta casa en los años 50 por D. Camilo de Blas Días-Jiménez y es marca registrada.
Camilo de Blas
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